从产业现状看,中国酒店行业走过了多年高速发展之路,业态逐渐完整、水平逐级提升,对国民经济发展和拉动内需的效能日益显现。与此同时,市场也出现了供需脱节、产品同质、服务下降、效益下滑等诸多问题,特别是星级饭店,已连续3年全行业亏损。
许多人说酒店是一个不善于变化的行业,这么多年过去了,技术手段、服务方式、营销模式都没有太大的突破。但是当下需求结构的调整、消费主体的变化、消费诉求的升级、互联网渗透到消费习惯和消费方式的方方面面等趋势,似乎都在“逼着“酒店业去改变。
古人有句话说得很好,叫做“古不乖时,今不同弊”,意思是说:既要继承传统,但又不能背离当前的时代需求,我们应该顺应当今时代的变化,在传统的基础上去发展创新,但不要沾染这个时期肤浅流行的弊病。这么说来,传统的酒店供给利弊共存,而新的供给形式也不见得就是完美无缺的。因此对于“新”与“旧”,我们不应该单纯地强调对立而应该强调二者之间的融合,期待酒店业在“新”与“旧”的交锋中重获生机!
- 酒店评论
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查看更多评论老潘:好评
给同学订的,好好好好好
会员7299:好评
对于酒店的性价比是可以给满分的,但是酒店部分前台的态度以及素养我是真的不敢恭维,即便酒店住着挺舒服,我一共住了四天,和前台三次交流,都让我异常的诧异,我想酒店能做好,人文的素养也是真的重要,贵酒店需要的是更专业的人来与客户做最直接最快速最有效率的沟通,总之,这家酒店我是不会再去住了。
会员0873:好评
主要是距工作地点近,方便出行,网上预订比较便宜。